Главный продукт - мясо (его поставили на первое место 53% опрошенных). Далее идут макаронные изделия (38%), овощи (20%), рыба (16%), супы (15%), картофель (14%), пицца и птица (по 13%).
Восточные немцы в два раза реже едят сладкое и больше любят овощи и фрукты, чем западные.
Я, например, мясу предпочитаю овощи и фрукты, молочные продукты. Они как-то легче ощущаются. Люблю супы и иногда каши. Искренне радуюсь, когда в гостинице завтрак - не только холодная сухомятка, но есть и омлет, и горячие оладья, и каши. Без мяса могу непринужденно прожить две недели, но без супа - никак. Люблю разнообразие в еде - орехи, грибы, птицу, рыбу, бобовые, крупы...
Что немцы едят на работе? 57% берут еду из дома. 20% регулярно обедают в столовой, 15% в соседней булочной, 5% - в ресторане, 18% не обедают вовсе (представляю как они отъедаются на ужин).
Вообще это здорово - выйти прогуляться на обед, подвигать попой. Но обедать хлебом...
Где покупают продукты? 62% закупается в супермаркетах, 43% - в дешевых сетевых магазинах (не знаю какая между ними разница), 30% ходит в специализированные продуктовые магазины (например, мясные лавки), 8% покупают на рынке, 5% - у фермеров.
Проще всего зайти в любой деревенский супермаркет, людей там будет немного, можно будет набрать в тележку чего душа желает. Ехать специально на рынок мне лень (хотя где-то лежит путеводитель по окрестным рынкам), я уже выучила, что французы привозят свой вкусный товар в каждый третий четверг месяца. Но это так, вкусненькое, не на каждый день.
В био-магазин я захожу только ради свеклы, орехов и лаврового листа. В обычных магазинах они почему-то не водятся. Гречку и геркулес покупаю в хозяйственном...
Про фермеров вспоминаем только когда проезжаем мимо на велосипедах. Но не повезу же я тыкву или клубнику в багажнике. А на машине к ним можно приехать исключительно в субботу, что совсем неудобно. Потом и вовсе забываем.
А еще немцы любят пиво. Покупают обычно ящиками. У меня с пивом дурацкая история. Каждый день я его пью только в Праге. И после каждого посещения Праги пиво мне дарит лишний килограмм. Поэтому в обычной, не пражской жизни, я пиво пью редко, может раз в 4 месяца. Меня бы, наверное, разорвало, если бы я пила в соответствии с немецкими традициями.
