May 7th, 2017

Рецепты Энн из Зеленых Мезонинов

Попробую рецепты английской кухни. Первый на очереди - молочный овощной крем-суп.

Оригинал взят у duchesselisa в Рецепты Энн из Зеленых Мезонинов


Книги о приключениях Энн Ширли из Зеленых Мезонинов в детстве читали многие, но вот то, что есть у этой серии дополнение в виде кулинарной книги Энн, я узнала не так давно. Рецепты для "Кулинарной книги Энн" собрала и опубликовала внучка Люси Мод Монтгомери, Кейт Макдональд.
Collapse )

Крем-суп из зеленой спаржи.

Отличный нежный весенний суп. От него ощущение словно съел какую-то взбитую пену с нежным вкусом орехов и свежей травы. Я его варю с куриной грудкой, из-за чего суп-пюре становится более густым и сытным. Первое и второе вместе ))



Collapse )