January 5th, 2018

Зимние каникулы, Люцерн

Для переезда из Берна в Люцерн понадобилось чуть больше полутора часов. Мы припарковались возле ж/д вокзала. Парковка удобна тем, что совсем рядом, на круговой развязке, находится общественный туалет. Правда, он без света и с оставленными использованными шприцами. Ну да ладно. Зато в здании парковки находится кебабная, где русская кассир сделала нам две огромные шаурмы. Одной штуки хватило на двоих. Мы отобедали, обнаружили при кафе туалет, после чего радостно отправились на прогулку. Целью было - найти каменного льва. Ну всё как в фильме "Приключения итальянцев в России".

Швейцарские бабушки выглядят более стройными и элегантными по сравнению с немецкими. У них будут ботиночки, а не кроссовки, дамские, а не мужские сумки. У них будут прически, окрашенные волосы и шубки. Правда, мужчины в разных немецкоязычных странах удивляли нас шортами посреди зимы. При +5 и влажности 90% смотреть на них было холодно.


Collapse )

Суп из горчицы с луком-пореем и беконом.

Мне очень нравится ароматная зимняя голландская кухня. Из простых продуктов они способны сделать какое-то волшебное варево.

3 ст.л. горчицы
50 г сливочного масла
60 г муки
1 л овощного бульона
2 ст.л. оливкового масла
250 г. ломтиков копченого бекона
125 мл жирных сливок
1 лук-порей, нарезанный тонкими кольцами

Collapse )