September 12th, 2019

Необычное мороженое в Мюнхене

В Мюнхене есть "сумасшедший мороженщик" (der verrückte Eismacher), который делает мороженое из бекона, пиццы, прошутто, помидоров и базилика. Его зовут Матиас Мюнц (Matthias Münz) и он считает, что в изготовлении мороженого нет границ. В детстве он обычно проводил каникулы с родителями в Италии, где обожал местное мороженое. Потом вырос, закончил университет мороженого в Перудже и решил поэкспериментировать со вкусами. Так появилось мороженое со вкусом пива, сосисок, шампанского, камамбера, лосося, кислой капусты, сырными шпецлями (смесь картофеля и муки) и жареным луком, шаурмы, моркови. Конечно, там будет фисташковое мороженое, ром-изюм, апельсиновое, шоколадное, малиновое, лимонная печенька, манго/киви, маракуйя/базилик, груша/бузина.

Похожее изображение

Collapse )