January 17th, 2021

Тушеный фазан с овощами и беконом

Это блюдо было у нас на новогоднем столе. Фазана не было, как говорится, "Арфы нет, возьмите бубен". И я взяла курицу. Получилось очень вкусно. Для подачи гостям подойдет прекрасно - ярко, много вкусовых оттенков, отличное горячее блюдо для зимы.

Представьте себе сочетание запахов - печеный картофель, тонкий аромат фенхеля, выразительный аромат белых грибов, терпкий вкус вина и фантазийный запах веточки розмарина.

36f99e634c9a66b4f11d6f9085b58b27

Collapse )

Картофельная запеканка с семгой

Еще один прекрасный вариант для себя и для гостей - вкусно, просто, ароматно. Можно использовать любую другую рыбу, но с семгой будет особенно вкусно. Секрет аромата - в кориандре, чесноке и укропе. А секрет вкуса - в луке, обжаренном со сливочным маслом. Отлично подойдет для зимнего обеда.

Волшебный мир кулинарии. Запеканка из картофеля с семгой - полноценный обед  за короткое время! – Волшебный мир кулинарии

Collapse )