April 3rd, 2021

Филе трески с овощами в пергаменте

Очень простой и очень вкусный рецепт, для выполнения которого можно взять любую белую рыбу. Важно подобрать подходяще вино (я взяла достаточно кислый и в меру ароматный рислинг) и сладкие маленькие томаты. Рыба, запеченная с овощами и в смеси с оливковым, сливочным маслом, белым вином и базиликом дает потрясающий вкус. Подавать нужно в пергаменте.

IMG_2901

Collapse )