Что нужно:
зелень
лимон
томаты
пангасиус (филе)
перец черный молотый – по вкусу
Что делать:
Филе рыбы нарезать, обсушить, поперчить, сбрызнуть лимоном, уложить в форму, чередуя с томатами и лимоном.
Сверху посолить и запечь в духовке в течение 20 минут. Украсить зеленью.
Вместо пангасиуса можно использовать другую рыбу.
Рецепт на Gastronom.ru - http://www.gastronom.ru/recipe/14327/zapechenyj-pangasius-s-tomatami-i-limonom
