homaaxel (homaaxel) wrote,
homaaxel
homaaxel

Categories:

Вкусное и полезное на Фестивале сладостей

Недавно на Тишинке проходил Фестиваль сладостей, где также были представлены чай и кофе. При всей моей любви к ароматам, я не могла пропустить такое событие.

Очень понравился чай компании One tea spoon. На выставке в маленькие пиалы были насыпаны разные сорта черного, зеленого и травяного чая. Можно было почувствовать их запах. Понравился Chai Mix. Он напоминает индийский чай Массала, только более настоящий, яркий и долгоиграющий. В нем большие листики черного чая и крупные кусочки специй. Очень ароматный. Даже шиншиллы сходят с ума от этого запаха, когда я с чашкой чая прохожу мимо них.
Завариваю этот чай три раза, настолько он крепкий и ароматный. Ни в какое сравнение не идет с подобным чаем в одноразовых пакетиках.
Состав: черный чай, имбирь, шиповник, кусочки яблок, корица, кардамон, гвоздика, цедра апельсина, анис.
100 г стоит 350 р. Пью его уже месяц и смогла потратить только треть яркой оранжевой коробочки, очень долгоиграющий.

Мне кажется, такой чай - настоящий подарок по поводу и без. А скоро Новый год и пора собирать подарки.

Ассам Мокалбари коробочка 100г

Также от этой компании мне очень понравился девичий чай Любовь-Морковь. Это ягодно-фруктовый чай, который не понимают мужчины. Это тот вид чая, про который невозможно сказать, в каком виде он более красивый - в пакетике или в чашке, заваренный. Как фруктовый чай, его хватает на одно заваривание. Но какой у него яркий вкус! Можно пить горячим или холодным. В горячем виде он мне напоминает глинтвейн. Очень вкусный.

Состав: ягоды клюквы, смородины, яблоко, морковь, красная свекла. Чай не содержит кофеина, что логично.

Еще взяла попробовать травяной чай Detox. Меня заинтриговала смесь можжевельника и брусничного листа. Знаете, иногда хочется не классического чая, а травянистого, который по запаху напоминает лес или лето. Вот это именно такой чай. Он не требует спешки в настаивании, его нужно пить медленно, смаковать и вдыхать аромат. В нем действительно есть что-то такое лесное. Он немного мочегонный. В него можно добавить мед, но я предпочитаю чистый вкус.

Состав: лимонная трава, можжевельник, лист брусники, овес, цикорий, бутоны роз, нарцисс, мелисса, фенхель, сафлор. Не содержит кофеина.

Очень удобная упаковка, ее можно многократно открывать и закрывать без потери качества чая.

Detox
Сайт - http://www.oneteaspoon.ru/
Яркий, красивый, понятный сайт. Компания представляет не только собственные варианты чая, но и кофе (только 100% арабика свежей обжарки). Еще на сайте представлены варианты кружек, чайников, термокружек, что является полезным дополнением к чаю и полноценным подарком.
Чай, кофе и чайнички можно заказать по Москве или с доставкой в любой регион России. По Москве при заказе от 2000 р. доставка бесплатно.

Еще у меня появилась новая, но крепкая любовь к копорскому чаю. Это чай из листьев иван-чая (вот такое масло-масленое). Копороским он называется, потому что его производили до 1913 г. в основном в Копорье. И он, наряду с пенькой, мехами и золотом, был одним из основных экспортных российских товаров.

Сайт - http://копорский-чай.рф/



Такая коробочка 100 гр стоит 250 р.

На выставке мне дали попробовать этот чай. Настоящий вкус лета! Травянистый, свежий, совсем не такой, как черный или зеленый чай. Немного кисловатый вкус хорошо утоляет жажду. Напоминает запах деревянного дома, деревни, сенокоса и сена.

Еще очень понравился чай "Пихтовый гребень". Это копорский чай, собранный в Сибири, с добавлением сосновых почек. Он понравится тем, кто предпочитает хвойный вкус чая. В стеклянной банке очень удобно хранить чай - он не теряет запах.


110 гр 380 р.

Чай можно заказать или купить самостоятельно в разных городах России - http://копорский-чай.рф/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%8B/

Говоря о чае, не могу пропустить клуб "Чайная высота", где этим летом мы познакомились в Парке Горького с чаем на еловых почках. Вкусно!
Клуб "Чайная высота" это 300 чаев и более 100 сортов мороженого. Вы пробовали черничное мороженое с мятой и сыром горгонзола? А с малиной и гранатом? Попробуйте, это удовольствие не только для глаз и ушей.

А хотите мороженое из лосиного молока?

Лосиная сила

Сай - http://cha108.ru/
Facebook - https://www.facebook.com/cha108
ЖЖ - http://cha108.livejournal.com/

Еще расскажу про кофе. Опытным путем выяснили, что самый вкусный (на наш взгляд) кофе продается, как ни странно, в Икее. Сильной обжарки, 91% арабики, 9% робусты. Он именно такой, как я люблю - не крепкий, не вырвыглазный, не горький, от него мгновенно не подскакивает давление, он мягкий, вкусный и очень ароматный. От него я мягко просыпаюсь, открываю глаза и начинаю работать.

Вот какой разный кофе выпускает Икея. Все сорта можно купить в магазинах продуктов Икея. А с понедельника по пятницу - получить в ресторане магазина чашечку кофе бесплатно (предложение действительно для членов клуба IKEA FAMILY).



"В ИКЕА предлагается только кофе, сертифицированный по стандарту UTZ. Это независимая, некоммерческая организация, которая реализует самую масштабную и быстроразвивающуюся программу сертификации производства кофе. Мы хотим, чтобы наши сотрудники и покупатели знали, что кофе, который они пьют, производится с бережным отношением к людям и природе. "

Почему ИКЕА сертифицирует кофе.
Андерс Леннартссон, менеджер ИКЕА по качеству еды и вопросам окружающей среды говорит: «С июня весь кофе, который продается или предлагается в ИКЕА, будет сертифицирован UTZ. В ИКЕА посетителям предлагают и продают много кофе, и мы хотим, чтобы посетители и сотрудники ИКЕА знали о том, что кофе, который они пьют, был произведен разумным способом, не наносящим ущерб окружающей среде. Мы верим, что им это надо знать. Так как мы хотим, чтобы сертифицированный кофе был доступен многим людям, цена на кофе с сертификатом UTZ в ИКЕА будет такой же, как цена на кофе, произведенный обычным способом».

С чем можно пить чай? Теперь про вкусняшки.
Рекомендую свежесделанную халву ручной работы от компании Fresh Food. Ею мы питались все лето на завтраки и в автомобильных поездках.

Любимая солено-сладкая халва "Берегиня" с морской капустой


Халва «Берегиня»


А какая вкусная Имбираня халва... Пряная, слегка щиплющая язык.

Халва "Имбирная"

Сайт - http://foodxxi.ru/
Вконтакте - http://vk.com/foodxxi

Очень понравился мед "Таежный с прополисом" от компании "Медовый спас". У них нет сайта, но есть адреса магазинов: Мега Белая Дача и Мега Теплый Стан.
Очень понравился Таежный мед с живицей (настоящий хвойный запах). Еще облизываюсь на Таежный с кедровыми орешками.

И, конечно, рекомендую Белевскую пастилу. В этот раз взяла клубнично-яблочную, приятная.

А есть еще пастила с кусочками вишни и корицей. Или с клюквой.

коробка Белевской пастилы 200 гр.












Здесь можно оформить доставку пастилы домой или в офис - http://www.sladkayatema.ru/
Tags: Еда, Кофе, Полезный магазин, Полезный сайт, Чай
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments