?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: производство

Наверное, многим известны немецкие шоколадные конфеты, внутри которых в хрустящей сахарной глазури спрятаны фруктовые бренди. Сегодня хочу рассказать историю создания этого крепкого ароматного напитка.

https://goods.kaypu.com/photo/522ec44cbbf866ab6b0001ff.jpg

Какие сорта фруктов и ягод используют, как собирают и откуда привозят...Collapse )
Фраза "Made in Germany" была придумана в Англии в 1887 году с целью указать покупателям на иностранное происхождение дешевого и некачественного товара и тем самым защитить внутренний рынок страны. До этого, в 1879 г., Бисмарк ввел заградительные тарифы на рожь и железо, чтобы поддержать отечественную промышленность. Поэтому правительство Англии решило каждый раз показывать покупателям источник происхождения товара, чтобы они знали, экономику чьей страны они поддерживают.

В середине 19 в. индустриализация в Европе достигла таких размеров, что страны смогли экспортировать свои товары. Не все из них были хорошего качества, некоторые (в том числе из Германии) были дешевые и низкого качества. В 1876 г. на выставке в Филадельфии немецкий судья Франц Реуло вынес вердикт: "Немецкие товары дешевые и плохие".

С одной стороны, Англия хотела пометить некачественную иностранную подделку столовой посуды из Шеффилда, с другой - стигматизировать, пусть даже с положительной оценкой, продукцию немецких инженеров. Англичане справедливо считали, что немцы копируют их продукцию, поэтому призывали жителей острова покупать прежде всего свои товары, поддерживая внутренний  рынок. Например, это относилось к столовым приборам, ножницам и ножам, сделанным в немецком Золингене.

Read more...Collapse )
На юго-западе Германии, на земле Рейнланд-Пфальц, есть городок Пирмазенс (Pirmasens). Как и Рим, он был построен на семи холмах. Вокруг его окружают леса и горы. Cвоё название он получил от имени проповедника Пирминиуса, основателя местного монастыря в Хорнбахе.

Когда-то это был крупный центр обувной промышленности. До 1970-х годов в этом регионе существовало около 350 обувных фабрик, где было занято около 25 000 человек. Здесь были фабрики Salamander, Adidas, Peter Kaiser. Сегодня осталось только 30 фабрик и 1 200 рабочих мест. За последние 40 лет город потерял 20 000 человек, 1/3 прежних жителей. В 1990-х здесь проживало большинство миллионеров Пфальца, сейчас - большинство получателей пособий.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Karte_Pf%C3%A4lzerwald.png/400px-Karte_Pf%C3%A4lzerwald.png
Про расцвет и закат крупнейшего обувного города мира и про Немецкую обувную дорогу...Collapse )

Про Рурский регион

Добыча угля в Рурском регионе началась несколько веков назад, тогда это была большая сельская местность с маленькими деревнями. В начале 19 в. в Рурском регионе началась индустриализация и появилась горнодобывающая промышленность. Это привело к высокому спросу на рабочую силу и началась миграционная история рурского региона.


Кто работал на шахтах, сколько им платили, почему стали закрывать угольные шахты и как преобразился Рурский регион за последние 20 лет...Collapse )

Текущее

Теперь я счастливый слушатель лекций по палео-рисункам, архитектуре Италии и центральным улочкам Парижа. Все это будет проходить в ГМИИ им Пушкина. Вчера начали продавать абонементы. Причем основной ажиотаж создали не студенты, а тетушки за 50. Представьте - на момент открытия кассы в очереди было 40 человек. И это только одна из трех возможных касс. На выставку прерафаэлитов в 10 утра была очередь в более чем 300 человек. Поэтому я предпочитаю их творчество разглядывать в интернете.
http://www.arts-museum.ru/poster/lections/
Про палео-рисунки будет рассказывать преподаватель вот с таким багажом знаний - http://www.hist.msu.ru/Departments/Art/World/Elective/Primitive/. Скажу по секрету - хочу использовать эти первобытные орнаменты в валянии. Только прежде всего хочу понимать как и для чего тот или иной рисунок работал.

В июле-августе у меня новое увлечение - я шью. Уже сшито два платья и пушистая льняная юбка. На очереди - две летние блузки и еще одна юбка. За тканями приходится буквально охотиться, потому что часто на витринах висят остатки. Т.е. ткань как бы есть, но ее уже нет. Особенно забавно выбрать ткань, попросить ее выписать, узнать, что ее могут привезти под заказ только завтра... и на 70% дороже. Просто цены поменялись, а ценники не перекололи. И везде итальянские ткани... Наших почти нет. Хотя сейчас читаю о достижениях СССР на 1976 г., там как раз говорится о масштабном строительстве комплексов легкой промышленности по всей стране, особенно в Средней Азии. Получается, ушли советские инженеры и в Узбекистане некому стало обслуживать текстильные фабрики. Они же сами ткань не делают, только сырье на международный рынок продают.
Read more...Collapse )
               Сейчас пишу экскурсию по Мещанской слободе, нахожу интересные истории про купцов. Столь интересные, что хочу поделиться ими с вами.
             «Купец Солдатенков был старообрядец, что не мешало ему жить с француженкой, Клемансой Карловной Дюпюи. Формально они не были обвенчаны и купец считался холостяком. Клеманса Карловна очень плохо знала по-русски, а Кузьма Терентьевич, кроме русского, не говорил ни на одном языке». Тем не менее, пишут, что они понимали друг друга и всю жизнь прожили в любви и согласии.

              Легендарное московское хлебосольство состояло не в роскоши трапезы. Оно выражалось в умении хозяина составить программу обеда и в способности создать приятную обстановку за столом. В начале 20 в. в некоторых домах московских снобов завели обычай на больших приемах, когда ужин готовил либо «Эрмитаж», либо «Прага», давать меню. Гость мог заказать что угодно. Старые любители покушать строго осуждали это нововведение. «Если ты меня зовешь и хочешь приветствовать,- говорили они,- то избавь меня от заботы думать, чего бы вкусного я съел. А в трактир я и сам могу пойти — денег хватит».

             Из воспоминаний П. И. Щукина "Как в старину пили московские купцы":
"Купцы обычно ходили пить шампанское в винный погребок Богатырева, близ Биржи. При этом один из них ставил на стол свою шляпу-цилиндр, затем начинали пить, и пили до тех пор, пока шляпа не наполнялась пробками от шампанского; тогда только заканчивали и расходились".

И далее про русскую промышленность...Collapse )
    Среди известных всему миру уникальных изделий, составляющих гордость и славу России, особое место занимают чистошерстяные шали и платки из старинного русского города Павловский Посад.
    Фабрика по производству платков была основана в 1795 году зажиточным крестьянином Семеном Лабзиным. После Семена его дело - производство и крашение ткани, продолжили сыновья - Иван, Андрей и Еремей Лабзины. В 50-х годах прошлого века его внук Яков Иванович Лабзин на унаследованной от отца фабрике, вместе со своим компаньоном Василием Ивановичем Грязновым, начали производство знаменитых набивных павловских платков. В 1885 году ими был основан "Торговый дом под фирмой "Яков Лабзин и Василий Грязнов".



Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com